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Los niños tienen que comer fruta y verdura

10. Febrero 2011

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Las frutas y verduras deben formar parte de la dieta de toda la familia cada día, y desde la infancia es importante que los niños reciban todos los beneficios de estos alimentos. Entre otras ventajas, los niños que comen frutas y verduras tendrán un corazón más sano a lo largo de su vida. Hay muchos [...]

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Verduras para los niños

5. Octubre 2010

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Nuevas formas de comer verduras para los pequeños

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Rollitos de tortilla rellenos de verdura

5. Octubre 2010

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Ingredientes (4 personas) 4 huevos. 20 gramos de harina. 100 mililitros de leche. 50 gramos de queso rallado. Aceite y sal. Para el relleno: 1 cebolla mediana. 1 pimiento verde. 1 calabacín. 1 zanahoria. Aceite y sal. Para la salsa aurora (derivada de la bechamel): ¼ de litro de leche. 20 gramos de mantequilla. 20 [...]

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Croquetas de verduras

5. Octubre 2010

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Ingredientes (4 personas) 1 kg. De espinacas 1/4 Kg. de zanahorias 1/4 Kg. de champiñones 2 huevos Harina 2 claras de huevo 1/2 L aceite de oliva Pan rallado y sal Cómo se elabora: Pelamos y picamos las verduras y las cocemos por separado. Una vez cocidas se mezclan con los huevos batidos y se [...]

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Tostada de queso y verduras

5. Octubre 2010

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Receta de tostada de queso con verduras para niños

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Buñuelos de calabaza

5. Octubre 2010

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Ingredientes para 4 personas: Un kilo de harina integral. Un kilo y medio de calabaza. Una cucharada sopera de levadura. 200 mililitros de gaseosa. La corteza de limón. Aceite. Elaboración: Hervimos la calabaza con poca agua y dejamos que se enfríe dentro de esa misma agua. La retiramos del agua y la trituramos. Al caldo [...]

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Postres para Halloween

30. Septiembre 2010

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En este artículo os propongo recetas para preparar con vuestros hijos para celebrar la fiesta de Halloween.  CEREBRO                     INGREDIENTES  1 paquete de Flan o Postre sabor Vainilla para preparar. 1 paquete de Galletas Rellenas de chocolate (Tipo Principe ) 1 Bol redondo – Papel Metalico ELABORACIÓN  Forrar por dentro, el [...]

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Recetas para niños en verano

21. Julio 2010

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En verano tenemos a los niños todos los días en casa, y es un poco complicado dar con un menú variado que les guste y a la vez sea fácil y rápido de preparar. Os propongo algunas recetas que creo que les pueden gustar y además son realmente fáciles: Menú 1 Pasta de colores: cocer [...]

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Recetas con chocolate

20. Abril 2010

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Visto el éxito que tuvo el artículo sobre Recetas para hacer con niños, me he animado a escribir este dedicado exclusivamente a recetas con chocolate. Estas son las que más me han gustado: Volcanes de chocolate Ingredientes (Para unos 10 pastelitos de chocolate) 250gm de chocolate nestle para postres , 50gm de mantequilla, 200gm de claras [...]

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Recetas para hacer con niños

25. Febrero 2010

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Cocinar con los niños es un plan muy divertido y además así aprenden cómo se mezclan los alimentos y de dónde vienen los distintos sabores. A continuación sugiero algunas ideas de recetas fáciles y riquísimas para hacer con los pequeños a partir de los 3 añitos más o menos: MOUSSE DE CHOCOLATE Ingredientes para 6 [...]

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